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青椒炒黄蘑

青椒炒黄蘑的用料

青椒一个黄蘑一斤
色拉油适量盐适量
蚝油适量淀粉适量

青椒炒黄蘑的做法

  1. 青椒去蒂切块，黄蘑撕开洗净，

  2. 淀粉加少许水，三比一吧，调成水淀粉

  3. 锅里加水，焯蘑菇，把水滤出来

  4. 锅里倒少许色拉油，黄蘑青椒下锅

  5. 翻炒一小会，加入蚝油

  6. 加入酱油

  7. 加少许盐，继续翻炒，出锅之前倒入水淀粉

  8. 出锅咯~

青椒炒黄蘑的烹饪技巧
蚝油 色拉油 青椒 淀粉
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