下饭神菜—剁椒蒜泥金针菇
剁椒蒜泥金针菇的用料
| 金针菇250克 | 剁椒3勺 |
| 油25克 | 生抽少许 |
| 糖小半勺 | 大蒜瓣2个 |
| 香菜或葱花 少许 |
剁椒蒜泥金针菇的做法
准备好食材。金针菇切掉根部。
将洗净沥干水分的金针菇整齐排列在盘中。
放上剁椒，喜欢辣的可以多放些。水开后，将金针菇放入，蒸6分钟左右。
蒸的过程中，你可以调配酱汁。太太乐原味鲜蒸鱼豉油，糖，太太乐原味鲜，调和均匀备用。将蒸好的金针菇取出，倒去多余的水分！小心防烫哦！放上剁好的蒜沫、香葱碎。
浇上调好的酱汁。
最后，淋上烧的滚热的油，滋滋作响。这样才能逼出葱蒜的香味。
一盘绝对好吃，超级简单的剁椒金针菇就做好啦！上菜……
香菜 金针菇 剁椒 生抽剁椒蒜泥金针菇的烹饪技巧
评论问答
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