孜然粒都舔干净的香炸杏鲍菇

香炸杏鲍菇的用料

杏鲍菇鸡蛋
淀粉面粉
盐十三香

香炸杏鲍菇的做法

  1. 杏鲍菇洗净切片

  2. 打一个鸡蛋,加盐十三香打散

  3. 加一勺面粉一勺淀粉和匀

  4. 和好的面糊

  5. 放入杏鲍菇,让杏鲍菇裹满面糊

  6. 五层油温下杏鲍菇

  7. 飘起捞出,等油温升高再复炸一遍

  8. 复炸杏鲍菇至金黄酥脆捞出装盘

  9. 撒孜然粉和椒盐都可以哦

香炸杏鲍菇的烹饪技巧

淀粉 面粉 鸡蛋 杏鲍菇
评论问答