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辣炒金针菇

辣炒金针菇的用料

金针菇400克辣椒4
盐适量生抽适量
黄豆酱蚝油
白醋一丢白砂糖
姜蒜鸡精

辣炒金针菇的做法

  1. 洗净

  2. 辣椒姜蒜。姜放多了不要参考图。减半。

  3. 生抽➕白醋➕白砂糖➕黄豆酱➕鸡精➕盐➕蚝油

  4. 热锅凉油。爆香

  5. 下料汁

  6. 下金针菇。大火爆炒3分钟

  7. 炒软了

  8. 开吃

辣炒金针菇的烹饪技巧
蚝油 白醋 辣椒 鸡精 金针菇
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