炝拌木耳特爽口
木耳是健康食品，炝拌木耳特别爽口！
用料
| 木耳 | 5-7朵 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 小米椒 | 1个 |
| 香菜 | 2根 |
| 花椒 | 6-8粒 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 香油 | 2滴 |
| 芝麻 | 适量 |
炝拌木耳特爽口的做法
木耳泡发
蒜末、辣椒小段、香菜段备好，小米椒和蒜末放入碗中
锅中放油，油热放入花椒，铲子慢慢划动10-15秒，关火，花椒粒夹出丢掉
热油马上倒入盛有小米椒和蒜末的碗中，次啦～可香了！
2勺酱油1勺醋倒入刚才的碗里，拌匀
这时候木耳也泡好了，去蒂撕成小瓣，放入沸水中焯水一分钟，捞出再放入冷水中浸一下，然后沥干水分
和调料汁拌在一起，加香油、芝麻、香菜，拌匀
特爽口！
评论问答
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