银耳红枣羹（快手清爽~）
晚上去了一趟超市，买了喜欢的食材，睡前突然想喝银耳羹，第二天要上班怎么办呢？想着早上时间紧，吃脆的银耳也行，没想到23分钟煮出了胶质，简直工作日的惊喜呀！
用料
| 银耳 | 1朵 |
| 红枣 | 10来颗 |
| 冰糖 | 适量 |
| 水 | 大概不到两公斤 |
银耳红枣羹（快手清爽~）的做法
银耳冷水泡发
像白色的荷花~超美
细细的洗去杂质，撕成小块儿
第二天工作日，早上要煮，直接把红枣剪小口和银耳一起放在水壶里泡着。
早上起来加糖，开始煮果茶模式~后面银耳出胶需要盖子隙缝，不然会溢出来~本以为银耳是脆的，9:15-9:38，一共23min，银耳已经软了，惊喜呀！
很不错
带一杯上班
很软糯！一天元气满满！
银耳 冰糖 红枣小贴士
泡了一晚上的银耳没想到能这么快的出胶，节省了熬煮时间，也算是意外的收获！刚做好的很烫嘴，建议温热食用~
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