鲜虾芝士披萨
鲜虾芝士披萨的用料
高筋面粉65g | 牛奶25g |
鸡蛋液7g | 虾仁适量 |
三豆(萝卜、玉米、青豆) 适量 | 香菇适量 |
酵母1~2g | 马苏里奶酪 适量 |
鲜虾芝士披萨的做法
高筋面粉、牛奶、鸡蛋液酵母放入盆中,揉成面团。
把盆里的揉成面团盖上保鲜膜,发大约一个小时至两倍大。
一个小时后,面团发好了。
把面团擀成面片放入披萨盘,用叉子或筷子在上面扎孔
在面饼上铺上番茄酱
再铺上马苏里奶酪
放上三豆、虾仁和香菇
最后再铺上一层奶酪
最后把pizza放入烤箱200℃烤15分钟就大功告成啦!
青豆 酵母 虾仁 香菇 面粉鲜虾芝士披萨的烹饪技巧
1、要想面团发的更快些可以把面团放在路由器或电视上头,温度比较高,面团发的也也比较快!2、奶酪最好选择马苏里奶酪,这样拉出来的丝比较好。3、我做的pizza是6寸的。如果想做8寸的材料可以乘以2。
评论问答
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