鲜虾芝士披萨

鲜虾芝士披萨的用料

高筋面粉65g牛奶25g
鸡蛋液7g虾仁适量
三豆(萝卜、玉米、青豆) 适量香菇适量
酵母1~2g马苏里奶酪 适量

鲜虾芝士披萨的做法

  1. 高筋面粉、牛奶、鸡蛋液酵母放入盆中,揉成面团。

  2. 把盆里的揉成面团盖上保鲜膜,发大约一个小时至两倍大。

  3. 一个小时后,面团发好了。

  4. 把面团擀成面片放入披萨盘,用叉子或筷子在上面扎孔

  5. 在面饼上铺上番茄酱

  6. 再铺上马苏里奶酪

  7. 放上三豆、虾仁和香菇

  8. 最后再铺上一层奶酪

  9. 最后把pizza放入烤箱200℃烤15分钟就大功告成啦!

鲜虾芝士披萨的烹饪技巧

1、要想面团发的更快些可以把面团放在路由器或电视上头,温度比较高,面团发的也也比较快!2、奶酪最好选择马苏里奶酪,这样拉出来的丝比较好。3、我做的pizza是6寸的。如果想做8寸的材料可以乘以2。
青豆 酵母 虾仁 香菇 面粉
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