【蒜蓉木耳蒸丝瓜】超快手超简单节后清肠低脂清新
蒜蓉木耳蒸丝瓜的用料
| 丝瓜1条 | 木耳1把 |
| 大蒜1整个 | 植物油2汤匙 |
| 盐少许 | 酱油2汤匙 |
蒜蓉木耳蒸丝瓜的做法
木耳先泡发好待用。丝瓜一条，太长了可以掰成两段方便削皮的时候操作。
把棱角的皮削掉。（我喜欢留一些皮，不喜欢皮的童鞋可以把皮全部削掉的）
切成段
木耳铺在盘子底下，稍微撒一点点盐，把切好的丝瓜码放在盘子上
叠起来
大蒜一整个，切成蒜蓉
取一平底锅热油，蒜蓉轻轻爆香后关火。
把蒜蓉倒在丝瓜上。
大火蒸制10分钟左右，出锅以后浇上两勺酱油即可。
丝瓜 植物油 木耳 大蒜 酱油蒜蓉木耳蒸丝瓜的烹饪技巧
评论问答
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