香辣水煮金针菇
简单快手菜,保证你吃了还想吃!
用料
金针菇 | 400克 |
郫县豆瓣酱 | 两勺 |
盐 | 1小勺 |
生抽 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
食用油 | 适量 |
清水 | 一碗 |
葱花或香菜 | 适量 |
香辣水煮金针菇的做法
金针菇切去根部,清洗干净控干水份
锅内放入适量食用油
烧热后加入郫县豆瓣酱爆香
加入一勺生抽,一勺糖,一小勺盐和一碗清水烧开,水不用太多
锅烧开后加入金针菇,没有莫过不要紧,一会儿金针菇变软会出水的
再次烧开,金针菇变软后尝一下咸淡,淡了可以再加点盐
加香菜或葱花,关火!
装盘开吃,香辣过瘾,超级下饭哦!
评论问答
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