香辣水煮金针菇

简单快手菜,保证你吃了还想吃!

用料

金针菇400克
郫县豆瓣酱两勺
1小勺
生抽1勺
1勺
食用油适量
清水一碗
葱花或香菜适量

香辣水煮金针菇的做法

  1. 金针菇切去根部,清洗干净控干水份

  2. 锅内放入适量食用油

  3. 烧热后加入郫县豆瓣酱爆香

  4. 加入一勺生抽,一勺糖,一小勺盐和一碗清水烧开,水不用太多

  5. 锅烧开后加入金针菇,没有莫过不要紧,一会儿金针菇变软会出水的

  6. 再次烧开,金针菇变软后尝一下咸淡,淡了可以再加点盐

  7. 加香菜或葱花,关火!

  8. 装盘开吃,香辣过瘾,超级下饭哦!

豆瓣酱 香菜 食用油 金针菇 生抽
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