蚝油杏鲍菇

蚝油杏鲍菇的用料

杏鲍菇4个红椒1个
青椒2个耗油1勺
生抽1勺老抽1勺
大蒜2瓣水淀粉少许

蚝油杏鲍菇的做法

  1. 材料备好

  2. 水开下杏鲍菇焯水至变软,捞出控干

  3. 蒜片爆香,倒入杏鲍菇翻炒

  4. 下辣椒,加生抽、蚝油、老抽

  5. 再来少许糖

  6. 最后水淀粉勾芡即可。

  7. 鲜掉眉毛啊

蚝油杏鲍菇的烹饪技巧

加点辣椒和醋,做成酸辣口感也不错。
红椒 青椒 大蒜 杏鲍菇 生抽
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