香菇炒西兰花
香菇炒西兰花的用料
| 西兰花半个 | 鲜香菇6朵 |
| 花生油一大勺 | 盐一小勺 |
| 水淀粉适量 |
香菇炒西兰花的做法
西兰花和香菇用盐水浸泡洗净备用
西兰花焯水一分钟捞出
香菇切条状
锅烧热以后放油，下香菇煸熟
放入西兰花和盐翻炒
用一勺水淀粉勾芡，经过勾芡，水淀粉就会把味道包裹在菜肴上面，这样就不愁不入味啦
芡汁透明即可出锅
花生油 香菇 西兰花香菇炒西兰花的烹饪技巧
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