杏鲍菇炒虾仁
杏鲍菇炒虾仁的用料
| 杏鲍菇200克 | 虾仁10个 |
| 红椒半个 | 葱适量 |
| 蒜适量 |
杏鲍菇炒虾仁的做法
杏鲍菇、红椒切成条状,葱蒜切斜片
将杏鲍菇放入开水中焯1分钟后捞出沥干水分
油锅烧热后放入葱蒜爆香,加入红椒略微翻炒后加入杏鲍菇炒软,加少许料酒、糖、盐调味
最后加入虾仁大火翻炒,虾仁变色熟后立刻关火即可
红椒 虾仁 杏鲍菇杏鲍菇炒虾仁的烹饪技巧
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