可以连吃七七四十九天都吃不腻的香菇肉酱

如果你也爱吃面,喜欢简单又美味的做法,我劝你试试,难道封面图还不够诱人嘛?

用料

猪肉馅半斤左右
香菇三两左右
海天黄豆酱三大勺
郫县豆瓣酱三大勺
花生米一把
食用油适量

可以连吃七七四十九天都吃不腻的香菇肉酱的做法

  1. 鲜香菇洗净,切成小丁备用

  2. 一把花生米,用小火煎成焦黄后切成花生碎,这次偷懒了一下,没煎(╥╯﹏╰╥)ง

  3. 将肉馅放入锅中,小火煎,不停地搅动,防止糊锅

  4. 煎成这样之后倒入适量油,因为这次的肉馅不够肥,所以油脂不多。倒入油之后继续翻炒一会儿ps.油多点好保存,而且不会干巴巴的不够美观

  5. 差不多就这么多吧,但别太多了哦

  6. 下一步就要放其他的料了,我用的就是这两种酱

  7. 将三大勺豆瓣酱,三大勺黄豆酱,三平勺盐,三小勺糖,香菇,花生米一起倒入,(是不是还挺好记的(*^ワ^*)不停地翻炒,不停地翻炒,差不多十分钟左右吧,大功告成,是不是很简单呢?

小贴士

1.这个菜谱的口味甜咸适中,口味重或者觉得咸点利于保存,可以多加点盐2.一定要等酱完全凉了之后再装瓶或装罐3.冷藏保存,能放一周左右
豆瓣酱 花生米 食用油 香菇
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