绝对美味的孜然杏鲍菇
爱烧烤爱孜然爱菌菇那试试这道菜吧,一定能愉悦你的味蕾
用料
杏鲍菇 | 500克 |
孜然粒 | 适量 |
蒜 | 4-5瓣 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 1小勺 |
孜然粉 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
绝对美味的孜然杏鲍菇的做法
合影
杏鲍菇削片,蒜做成蒜末
起锅放油炒蒜末
蒜末微微变黄炒出香味加杏鲍菇和孜然粒翻炒
杏鲍菇变软出汤加老抽,生抽,蚝油和糖
翻炒均匀后加孜然粉和辣椒粉炒匀出锅
配酒和佐饭的利器
孜然 蚝油 杏鲍菇 生抽小贴士
1. 用削皮刀,薄片杏鲍菇才好入味2. 糖可以不加,看各人口味3. 出锅时还可以撒些熟白芝麻
评论问答
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