真的好吃的——炸平菇
ըƽ的用料
平菇400g | 鸡蛋两个 |
面粉130g | 淀粉40g |
盐适量 | 糖一点点 |
ըƽ的做法
平菇洗好,撕成条
把水烧开,准备煮一下平菇
平菇煮一下,煮熟
面粉,淀粉,鸡蛋,盐,糖调一个糊,糊能裹在蘑菇外面就可以,不能太稀面粉的量根据面糊的稀稠度情况掌握一下
平菇裹一下调好的糊下油锅炸制金黄,我分了两锅炸,注意小火,不要炸糊了
成品图可以蘸一些椒盐吃
成品图
成品图
附赠一张妖娆的火锅图,睡觉的时候就是小天使哎!
淀粉 面粉 鸡蛋 平菇ըƽ的烹饪技巧
评论问答
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