真的好吃的——炸平菇

ըƽ的用料

平菇400g鸡蛋两个
面粉130g淀粉40g
盐适量糖一点点

ըƽ的做法

  1. 平菇洗好,撕成条

  2. 把水烧开,准备煮一下平菇

  3. 平菇煮一下,煮熟

  4. 面粉,淀粉,鸡蛋,盐,糖调一个糊,糊能裹在蘑菇外面就可以,不能太稀面粉的量根据面糊的稀稠度情况掌握一下

  5. 平菇裹一下调好的糊下油锅炸制金黄,我分了两锅炸,注意小火,不要炸糊了

  6. 成品图可以蘸一些椒盐吃

  7. 成品图

  8. 成品图

  9. 附赠一张妖娆的火锅图,睡觉的时候就是小天使哎!

ըƽ的烹饪技巧

淀粉 面粉 鸡蛋 平菇
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