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莴笋炒木耳

莴笋炒木耳的用料

莴笋一根胡萝卜半根
黑木耳一小把葱一段
姜三片生抽适量
盐适量鸡精适量

莴笋炒木耳的做法

  1. 准备主要食材，黑木耳提前泡发

  2. 莴笋去皮清洗干净

  3. 胡萝卜去皮清洗干净，切成片状

  4. 葱切碎

  5. 生姜切丝

  6. 锅中放入适量油烧热，加入葱姜爆香

  7. 加入莴笋翻炒均匀

  8. 加入胡萝卜翻炒片刻

  9. 加入生抽

  10. 加入适量盐翻炒均匀

  11. 加入黑木耳翻炒所有食材熟

  12. 加少许鸡精提鲜，翻拌均匀即可

  13. 成品图

莴笋炒木耳的烹饪技巧
莴笋 黑木耳 胡萝卜 鸡精 生抽
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