番茄瘦肉杂菌汤

番茄瘦肉杂菌汤的用料

瘦肉平菇
金针菇番茄两个
胡椒粉香油适量
生姜淀粉
鸡精

番茄瘦肉杂菌汤的做法

  1. 瘦肉切丝,加淀粉,盐腌上!

  2. 葱切小段,姜切丝! 平菇洗净撕小块!番茄去皮后切小粒!

  3. 锅内倒油烧热,下姜丝,番茄,翻炒两分钟!

  4. 加水!放入平菇,金针菇,加盐,水开后,中火煮五到十分钟!下瘦肉,煮一分钟!加入葱花,胡椒粉,鸡精,滴点香油!关火!出锅!

番茄瘦肉杂菌汤的烹饪技巧

瘦肉最后下锅!煮一两分钟就关火!不然就不嫩了!儿子喜欢吃玉米!放了条玉米!
胡椒粉 香油 生姜 淀粉 番茄
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