香菇鸡肉蔬菜粥
初春时节天气不稳定,忽冷忽热,多风干燥,再加上非常时期,人体格外需要汤汤水水的滋补~推荐大家这款香浓鲜美的香菇鸡肉蔬菜粥,荤素搭配、营养丰富,是上班族早餐或夜宵的好选择!一碗粥中,水与米的比例是4:1,因此煮粥对用水也极为考究。家里日常饮用的水是农夫山泉天然水,水源优质,用它煮出的米粥也更加香黏软糯,非常滋养呢~早餐喝一碗,开启活力满满的一天!2月19日-3月11日,跟做我的食谱,或上传你的“食”力守护作品,丰厚奖品等你拿~戳链接可参与:https://www.xiachufang.com/page/market/2336/
用料
食材: | |
农夫山泉天然水 | 1000ml |
大米 | 1杯 |
鸡胸肉 | 1块 |
香菇 | 4朵 |
胡萝卜 | 1小根 |
芹菜 | 1棵 |
生姜 | 2片 |
腌鸡肉料: | |
料酒 | 1小匙 |
盐 | 1/4小匙 |
胡椒粉 | 1/4小匙 |
淀粉 | 1小匙 |
香油 | 1小匙 |
调味料: | |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
香菇鸡肉蔬菜粥的做法
准备需要用的材料~~
将大米洗净后,用农夫山泉天然水浸泡半小时。
鸡肉切小粒,放入料酒、盐、胡椒粉、淀粉、香油拌匀,腌制片刻。
香菇切片,胡萝卜去皮切成小粒,芹菜切成小粒,姜去皮切成细末备用。
锅中倒入农夫山泉天然水~水对粥品影响很大,用好的水,煮出的米粥也会更加香黏软糯~~
如果家庭成员比较多或用水量比较大,更推荐12L的农夫山泉~品质相同,但更加经济实惠 胡椒粉 料酒 香油 生姜 芹菜 香菇
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