紫薯银耳冰粥
紫薯银耳冰粥的用料
紫薯3个 | 银耳1朵 |
冰糖1小把 |
紫薯银耳冰粥的做法
银耳一朵咱们先泡发,之后清洗感觉再切小块。
紫薯去皮洗净切小块。
银耳放入锅中,加适量清水,煮开后转中火,煮到银耳开始呈现胶质。
夏季炎热,这里建议朋友们用高压锅煮,20分钟即可。加入一小把冰糖。
接着放入紫薯块,煮半小时左右。到20分钟的时候,紫薯是比较软了,但为了口感更好,更适合老人和孩子食用,建议煮半小时,使得紫薯基本是融化在银耳粥里。
煮的时候,可以取适量枸杞,浸泡10分钟。等开锅的时候再加入。
这样一碗夏日里的养生甜品,建议朋友们有时间一定试试,口感真的很好。
再来一张。
银耳 冰糖 紫薯紫薯银耳冰粥的烹饪技巧
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