紫薯薏米银耳羹

紫薯薏米银耳羹的用料

紫薯 1个薏米 30克
银耳 一朵清水1000毫升
冰糖适量核桃少许

紫薯薏米银耳羹的做法

  1. 准备材料:1个紫薯、30克薏米和1朵银耳

  2. 银耳和薏米提前浸泡2小时

  3. 银耳去掉黄色硬硬的部分,把银耳撕成小朵

  4. 紫薯削皮切丁

  5. 把紫薯、薏米和银耳放进豆浆机里

  6. 往豆浆机注入1000毫升清水

  7. 按下豆浆机【粗粮米糊】功能键

  8. 豆浆机工作完毕就搞定【紫薯薏米银耳羹】

  9. 成品图

紫薯薏米银耳羹的烹饪技巧

1 我个人没有加入冰糖的,如果嫌淡的,可以放些冰糖调味2 品尝【紫薯薏米银耳羹】时可以撒些核桃碎,增加营养和口感。
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