红枣桃胶炖银耳
红枣桃胶炖银耳的用料
| 银耳1朵 | 桃胶15克 |
| 红枣6颗 | 黄冰糖适量 |
红枣桃胶炖银耳的做法
银耳和桃胶分别用冷水浸泡12小时；
充分泡开后的银耳剪去根部洗净，桃胶仔细拣去杂志滤清；
锅中放入银耳、桃胶和红枣，倒入足量的清水；
煮开后转小火炖煮40分钟；
加入冰糖继续炖煮10分钟即可。
桃胶 银耳 冰糖 红枣红枣桃胶炖银耳的烹饪技巧
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