茶树菇金枪鱼蔬菜色拉
蔬菜色拉的用料
| 金枪鱼肉 80克 | 蔬菜50克 |
| 茶树菇8根 | 鸡蛋一个 |
| 芥末适量 | 色拉调味酱（香醋口味） 适量 |
| 粗粒芥末籽酱 适量 | 现磨黑胡椒粒适量 |
| 玉米粒适量 |
蔬菜色拉的做法
热锅冷油把洗净的茶树菇煸熟，放一点盐，轻轻翻炒，放冷，备用
把鸡蛋放清水里煮熟，放冷备用
取色拉调味酱（香醋口味）加粗粒芥末籽酱和适量芥末，调和，根据个人口味调整比例。
把调制好的色拉酱放入蔬菜和备用的茶树菇内，拌匀
放入玉米粒和金枪鱼（摁成小块状），拌匀
把鸡蛋切成小块，撒2圈现磨黑胡椒碎，也拌入色拉一起
装盘，边上放入鸡翅点缀。即可
芥末 玉米蔬菜色拉的烹饪技巧
评论问答
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