北极虾香椿芽水果沙拉
北极虾香椿芽水果沙拉的用料
| 香椿芽 | 北极虾 |
| 奇异果 | 苹果 |
| 口蘑 | 圣女果 |
| 柠檬 | 橄榄油 |
| 海盐 | 沙拉酱 |
| 芥末 |
北极虾香椿芽水果沙拉的做法
准备好所有原料，清洗干净。
北极虾室温自然解冻（不要用水泡味道不好），去皮留尾部一节
苹果去皮去核切成丁
奇异果去皮切丁
口蘑切片，厚度大约5-6mm，热开水焯熟捞出过凉水
圣女果对切两瓣
沙拉酱与芥末搅拌均匀
所有原料放入沙拉碗，淋入橄榄油，少量海盐
加入拌了芥末的沙拉酱，搅拌均匀
挤柠檬汁，大功告成，碗边可以别一角柠檬点缀。
口蘑 芥末 橄榄油 海盐北极虾香椿芽水果沙拉的烹饪技巧
这道沙拉芥末酱地位很重要，香椿苗微苦的特别味道可以中和甜味。
评论问答
- 鱼肉这个做法真的简单减脂又好吃…
- 菠菜炒平菇
- 黄蘑扣肉^_^哈尔滨居家菜馆的招牌
- 肉汁芹蘑
- 黄瓜金针蘑
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- 双蘑炒肉
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