金玉口蘑

金玉口蘑的用料

口蘑适量玉米豆 适量
食盐适量浓缩鸡汁 适量

金玉口蘑的做法

  1. 将口蘑洗净,切片

  2. 玉米豆我买的是罐头类的。目前石家庄很难买到新鲜的玉米豆了

  3. 锅中下油预热。放入适量葱丝爆香

  4. 油温八成热。入口蘑滑炒。加入适量食盐和浓缩鸡汁。

  5. 待口蘑滑炒出水后,再加入速食玉米豆。翻炒片刻。勾芡汁,入盘。加适量时令蔬菜丝点缀即可。

金玉口蘑的烹饪技巧

口蘑 玉米
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