菌菇番茄面

番茄面的用料

西红柿1个香菜一把
油适量清水50毫升
盐1茶匙胡椒粉2克
生抽1汤匙白菜一颗
金针菇一把茶树菇一把
香菇三个

番茄面的做法

  1. 番茄切碎,倒入油锅炒至出汤汁,撒适量盐,撒上葱花

  2. 倒入切薄的香菇,与番茄一起翻炒

  3. 加上金针菇,茶树菇,倒水,漫过食材,闷五分钟

  4. 放入面饼,煮至面饼散开,撒上香菜,完成。

番茄面的烹饪技巧

胡椒粉 香菜 香菇
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