猴头菇肉羹汤
猴头菇肉羹汤的用料
| 猪瘦肉100 | 新鲜猴头菇 1小朵 |
| 枸杞10克 | 红枣8颗 |
猴头菇肉羹汤的做法
猴头菇提前泡开，
猪瘦肉切成大块
泡好的猴头菇洗过几遍，挤干水
用料理机搅成肉泥
猴头菇也一起放进入料成泥
搅好的猪肉泥和猴头菇泥备用
红枣和枸杞洗干净
锅里放入适量的水，开大火烧开
倒入所有的材料。
烧开后改小火煲半个小时左右，我加入了一点鸡汤。没有的可以不加哈
煲好的汤羹加入适量的盐调味即可
成品图
成品
枸杞 红枣猴头菇肉羹汤的烹饪技巧
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