鲜汤肥牛

发布于:2023-01-25 12:29

鲜汤肥牛的用料

切片肥牛 250克金针菇150克
松茸菇 3个豆腐100克
家乐浓汤宝牛肉汤 1个香菜1颗
清水2碗枸杞适量

鲜汤肥牛的做法

  1. 先来个合照,把所需的材料准备好

  2. 金针菇摘去根部,清洗干净

  3. 小锅内放水烧开分别将肥牛,金针菇焯水备用

  4. 另外取一个过,倒入清水,加入家乐浓汤宝

  5. 水烧开后分别把金针菇,豆腐,松茸菇一起放到锅内煮至再次沸腾

  6. 加入焯水备用的肥牛,枸杞,等再次沸腾就可以出锅啦

  7. 出锅前撒入香菜,不用再放任何调味料了哦

鲜汤肥牛的烹饪技巧

1,肥牛焯水可以防止煮的过程中时间太长而导致太老,口感不好。2,我们家口味相对比较清淡,所以我用了一个浓汤宝,味道刚刚好,如果喜欢味道重点可以直接放2个3,加了浓汤宝,不需要任何调味料,味道就非常鲜美了

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