松茸芝士焗饭|牛佤松茸食谱

焗饭的用料

(牛佤)冻干松茸菌 3片培根适量
米饭2两胡萝卜适量
青椒适量洋葱适量
黄油适量芝士适量
黑胡椒适量食盐适量

焗饭的做法

  1. 将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,备用。

  2. 把胡萝卜切丁,青椒切丁,洋葱切丁,备用。

  3. 把培根切段,备用。

  4. 热锅下黄油,把醒开的(牛佤)冻干松茸菌煎至金黄色,盛起。

  5. 把培根煎透,盛起。

  6. 利用锅中底油,把胡萝卜,青椒,洋葱翻炒,添入适量食盐和黑胡椒,炒匀盛起。

  7. 把炒好的食材铺在米饭上,放上芝士片,之后入烤箱或微波炉叮上几分钟,即可享用。

焗饭的烹饪技巧

1、可以灵活选用其他时蔬作为食材。2、把培根煎透出油,才不会感觉太油腻。
培根 黄油 青椒 洋葱 胡萝卜
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