松茸腊肠焖饭
松茸腊肠焖饭的用料
| 松茸150g | 腊肠一根 |
| 花生油或黄油 适量 | 生抽适量 |
| 米两大杯（300g） |
松茸腊肠焖饭的做法
松茸用刷子刷洗干净，去脚。
切成大小适宜的薄片。
香肠切碎。锅里倒入适量花生油，油热之后加入切碎的香肠翻炒。
加入松茸翻炒至松茸熟透。
加入洗好的米不断翻炒，倒入三大勺生抽至水分收干。
把炒好的所有食材放入砂锅里。
加入平时煮饭那么多水。大火烧开后转中小火盖上盖子继续加热约15分钟。
关火焖5分钟左右开盖即可盛出。
腊肠 花生油 黄油 松茸 生抽松茸腊肠焖饭的烹饪技巧
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