松茸辣酱
松茸辣酱的用料
干松茸 | 青辣椒 |
红辣椒 | 干辣椒 |
豆鼓 | 大蒜 |
松茸辣酱的做法
准备好材料:干的松茸、青辣椒、红辣椒、豆鼓、大蒜。
把干的松茸泡发
将青辣椒、红辣椒、干辣椒、大蒜切碎
将泡发好的松茸切碎
把锅烧热,倒入油,放入大蒜,小火煸至金黄。
待大蒜煸至金黄后 倒入松茸碎翻炒出香味
倒入青辣椒和红辣椒碎翻炒30秒
倒入豆鼓 一点点水 加一点点盐 放一点点耗油翻炒
最后加入干辣椒提一下辣味 稍微翻炒就可以出锅了
大蒜 辣椒 红辣椒 松茸 干辣椒 豆鼓松茸辣酱的烹饪技巧
1.我不太喜欢一开始就放干辣椒 火候控制不好就很容易糊掉2.在家可以试试用香菇 味道一定也极美
评论问答
- 黄蘑爆炒小白菜
- 白灵菇榨菜炒肉丝
- 鱼腐菌菇煲
- 平菇蚝油蒜椒菜
- 平菇炒豆干
- 巨好吃的凉拌金针菇,低脂低卡饱腹!
- 青椒鸡蛋炒金针菇
- 麻辣捞汁魔芋金针菇
- 臻蘑炒土豆片
- 辣椒孜然鲜蘑
- 松蘑土豆片
- 鲜蘑炒白虾
- 鲜蘑炒辣椒
- 鸡块炖松蘑
- 小鸡炖蘑菇(榛蘑)
- 青椒猪肉炒榛蘑
- 五花肉烧榛蘑
- 塔高菜炒干蘑
- 红蘑鸡汤
- 酸辣黄喉