咸鸭蛋虫草花肉饼
蒸肉饼的用料
| 五花肉250g | 咸鸭蛋2个 |
| 盐少许 | 淀粉少许 |
| 糖少许 | 胡椒粉少许 |
| 虫草花少许 |
蒸肉饼的做法
先把虫草花泡软
把五花肉剁碎
蛋黄跟蛋白分开，把蛋黄弄碎，蛋白不要
把盐，糖，淀粉，蛋黄，胡椒粉，一起倒入五花肉，再加一点点水搅拌均匀
大火蒸15分钟
咸鸭蛋 胡椒粉 虫草 淀粉蒸肉饼的烹饪技巧
用手搅拌久一点，肉吃起来会嫩一点～
评论问答
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