虫草炖鸡

虫草炖鸡的用料

鸡肉400g虫草花150g
姜一块料酒适量
鸡精适量

虫草炖鸡的做法

  1. 食材:鸡肉,虫草花,姜,盐,料酒,鸡精。

  2. 虫草洗净。

  3. 鸡肉放入锅中。

  4. 加三片姜。

  5. 加料酒。

  6. 加入没过食材的水。

  7. 焯3分钟煮出浮沫。

  8. 捞出洗净。

  9. 放入锅中。

  10. 加入虫草花。开启煲汤模式。

  11. 出锅加一勺盐,撒上葱花即可。

  12. 超级赞。

  13. 棒棒哒。

虫草炖鸡的烹饪技巧

1. 鸡肉每餐食用以不超过100克为宜,有外感发热、便秘的人群少吃。2.这道汤不用放太多的调料,加盐即可。
料酒 虫草 鸡肉 鸡精
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