虫草花红枣鸡汤
虫草花红枣鸡汤的用料
| 鸡翅或鸡腿 2个 | 红枣2-3颗 |
| 蜜枣1颗 | 枸杞适量 |
| 虫草花适量 | 姜1-2片 |
| 盐1勺 |
虫草花红枣鸡汤的做法
准备好红枣，蜜枣，枸杞。红枣去核。然后用冷水浸泡
取适量虫草花浸泡。份量就取决于个人想吃多少咯～
鸡翅用冷水煮煮沸出水
鸡翅好了之后用冷水洗干净
把所有材料丢进锅里，加入约3碗水，再加入两片姜用来辟腥。
大火煮沸，再转小火煮两个小时。最后加盐调味。就完成啦！
蜜枣 虫草 枸杞 红枣虫草花红枣鸡汤的烹饪技巧
1. 煲汤时所用的干料都要提前先浸泡30分钟 2. 鸡肉出水一定要用冷水。要是用热水的话就会一开始就把血都锁在鸡里面哦
评论问答
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