黑椒牛柳意面

黑椒牛柳意面的用料

牛肉80g意大利面150g
洋葱半个李锦记黑椒汁 适量
盐两勺青椒一个
蒜头一瓣酱油一勺
口蘑50g

黑椒牛柳意面的做法

  1. 牛肉切成牛柳,放入半勺盐、一勺酱油、一勺黑椒酱腌制入味。

  2. 意面放入沸水中煮十分钟,煮熟后捞起备用。所有蔬菜洗净,口蘑切片、洋葱切片、青椒切丝。

  3. 蒜头剥开剁成蒜米。

  4. 锅内倒油,油热后爆香蒜米。

  5. 倒入口蘑、洋葱、青椒翻炒,直至蔬菜变软。

  6. 下腌制好的牛柳炒至牛柳变色。

  7. 放入三勺黑椒酱、一勺酱油、一勺盐、半碗水炒均。

  8. 倒入之前煮熟的意面充分搅拌,继续煮三分钟,意面吸收酱汁后即可出锅。

黑椒牛柳意面的烹饪技巧

蔬菜切细一些,更入味哦。
口蘑 意大利 青椒 洋葱
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