原味烤口蘑

烤口蘑的用料

口蘑350克海盐1勺
橄榄油2勺黑胡椒碎少许

烤口蘑的做法

  1. 选择大小均匀的口蘑、将蘑菇清洗干净后去掉蘑菇蒂,将蘑菇盅朝上摆放在平底锅里。(如果不计较热量的话可以使用一小块黄油,如果想要热量更低,建议使用橄榄油)

  2. 在蘑菇上撒海盐、橄榄油、黑胡椒碎。(不建议大家使用普通的黑胡椒粉来做这道菜菜,可以购买黑胡椒碎,也可以将黑胡椒粒料理机打碎来用。如果没有海盐、普通的盐也可以)

  3. 将蘑菇放入烤箱,190度烤20分钟左右!食用的时候将蘑菇和蘑菇盅里面的汤一起吃掉,口感十分鲜美!(如果没有烤箱,也可以用平底锅加盖子、小火烧6-8分钟!)

烤口蘑的烹饪技巧

口蘑 橄榄油 海盐 黑胡椒
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