黑椒口蘑

黑椒口蘑的用料

口蘑250克黄油1小块
现磨黑椒粉 适量
薄荷叶

黑椒口蘑的做法

  1. 材料备好。  

  2. 口蘑去蒂洗净,沥干水分(一定要沥干水份哦,要不然会出很多水)。  

  3. 锅内放黄油,小火融化。  

  4. 把蘑菇底朝上放入锅里。

  5. 盖上盖子小火慢慢煎。  

  6. 煎到口蘑凹处出汁,就可以了。  

  7. 然后撒入少量盐,磨入黑椒粉。  

  8. 装盘时放入薄荷叶做装饰。

黑椒口蘑的烹饪技巧

1、口蘑一定要沥干水份哦,要不然会出很多水。2、如果觉得黑椒粉口味重,可以改为胡椒粉。
口蘑 黄油
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