山珍海味烤盘
烤肉的用料
| 青口贝4个 | 人工松茸菌 2朵 |
| 牛肝菌半个 | 牛肉适量 |
| 洋葱适量 | 芦笋适量 |
| 蒜泥适量 | 海盐适量 |
| 黑胡椒适量 | 迷迭香适量 |
| 辣椒粉适量 | 橄榄油适量 |
| 柠檬汁适量 |
烤肉的做法
菌类洗净备用
青口贝拉去海草，洗刷干净
青口贝加入姜煮熟
牛肉切成牛柳，加入柠檬汁按摩，让它软化肉质，再分别加入海盐，黑胡椒，迷迭香，辣椒粉(香料都是无盐无添加的，网上有卖专用健身调料，可以关注一下)
菌类切片，食材大集合
把所有的食材平铺在烤盘上，撒上海盐，黑胡椒，迷迭香碎，青口贝内要加入蒜泥，再全部抹上橄榄油(也可以煎制，烤的比较容易控制油的摄入，而且不容易煎糊)180度左右上下火烤10分钟，一般菌类烤熟了都会有烤汁溢出，不熟的菌类烤出来不透油，稍微硬一些，而烤熟的菌类比较柔软多汁，一定要烤熟哦！尤其是野生的，牛肉以牙签能戳动表示熟透心，青口贝煮熟了的，便不用担心)
滤镜效果图
自备沙拉，苦菊，生菜，圣女果，樱桃萝卜，撒上酱汁
配上买的核桃欧包
柠檬汁 橄榄油 海盐烤肉的烹饪技巧
评论问答
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