芹菜炒牛肝菌

芹菜炒牛肝菌的用料

野生牛肝菌 400g芹菜150g
大蒜50g青椒4只

芹菜炒牛肝菌的做法

  1. 芹菜洗净切段

  2. 牛肝菌洗净切片

  3. 大蒜拍碎或切片都行

  4. 用1:1的猪油与精炼油150ml把牛肝菌片和大蒜炒熟,至汁干见油,一定不能炒糊,野生牛肝菌有毒

芹菜炒牛肝菌的烹饪技巧

青椒 芹菜 大蒜
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