烧杂菌
烧杂菌的用料
| 鲜香菇6个 | 口蘑5个（个头较大） |
| 自己喜欢的其他菌（牛肝菌） 适量 | 大蒜2瓣 |
烧杂菌的做法
菌洗净切片（不用切太薄），大蒜沫呛锅后耐烧的菌先下锅，生抽、老抽、鸡精按个人口味放入翻炒。
烧一会后把稍金贵的菌也倒进去一起翻炒。可中火盖盖儿闷烧3分钟。
一勺淀粉，加少量水拌均。
起锅前将淀粉水倒入锅里翻炒收汁。
起锅啦*\(^o^)/*香香的烧杂菌OK啦！
简单好吃的烧杂菌！按照个人喜欢可以调整菌的种类哦！你也来试一下吧☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
口蘑 香菇 大蒜烧杂菌的烹饪技巧
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