奶油牛肝菌培根通心粉

奶油牛肝菌培根通心粉的用料

盐适量通心粉250(两人份)
牛肝菌(干) 一小把淡奶油150克
黄油一小块牛奶150克
橄榄油少许黑胡椒粒看个人喜好
马苏里拉奶酪少许培根一小包

奶油牛肝菌培根通心粉的做法

  1. 牛肝菌泡15分钟以上去沙…洗净

  2. 水烧开…下盐和橄榄油…通心粉煮12分钟…捞出…妈妈说下次煮熟点…好吧…看家里人口味而定…

  3. 锅底抹少许黄油…将培根煎焦脆…

  4. 锅内下小块黄油将牛肝菌煸5、6分钟…然后将切块的培根、通心粉、牛奶、淡奶油全部倒入…大火收汁…

  5. 快干时,放入切片马苏里拉拌匀…依据个人口味放入研磨黑胡椒

  6. 事实证明…下次还是要提前做白酱…口感会更浓郁…而且酱容易挂面…

奶油牛肝菌培根通心粉的烹饪技巧

培根 黄油 橄榄油
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