松菇丸子

松菇丸子的用料

五花肉一斤松菇一碗
淀粉半袋油二斤
盐适量酱油一汤匙
料酒一汤匙鸡蛋5个

松菇丸子的做法

  1. 把鸡蛋放四个都散

  2. 肉馅和松菇做成丸子放入淀粉

  3. 油热到八成热,淀粉丸子沾一下蛋液下入油锅

  4. 炸透出锅,开吃了

松菇丸子的烹饪技巧

料酒 酱油 淀粉 鸡蛋
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