酸辣爽口【腌黄瓜】 | 元気汀

腌黄瓜的用料

黄瓜1根蒜瓣4瓣
辣椒1个盐2匙
醋2勺老抽小半勺
生抽2勺蚝油1勺
糖小半勺

腌黄瓜的做法

  1. 黄瓜洗净切条状。

  2. 蒜瓣、辣椒剁碎加入。

  3. 加入其它调料。

  4. 腌制2到3个小时即可,期间最好经常翻拌,腌制更入味。

腌黄瓜的烹饪技巧

蚝油 黄瓜 辣椒 生抽
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