烤杏鲍菇片

烤杏鲍菇片的用料

杏鲍菇500g盐适量
食用油适量

烤杏鲍菇片的做法

  1. 准备好杏鲍菇;

  2. 在淡盐水中浸泡15分钟;取出切成薄片,沥干水分;

  3. 加入盐与少量食用油,拌匀;

  4. 将其平铺在放了油纸的烤盘上;

  5. 烤箱预热220℃,放进烤箱第二层,烤20分钟;

  6. 取出烤好的杏鲍菇片;

  7. 凉却后即可食用。

烤杏鲍菇片的烹饪技巧

杏鲍菇片一定要沥干水分,再烤。
食用油 杏鲍菇
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