香菇肉酱 拌饭 拌面 百搭酱

香菇肉酱是一道酱品,主料猪瘦肉、香菇,辅料有豆瓣酱、豆豉、黄豆酱等,不仅色感、口感俱佳,相对其他酱来说,用料简单,不论是面条还是就饭都能说是上上之选!

用料

猪肉(瘦肉)500克
豆豉70克
豆瓣酱95克
黄豆酱185克
泡发的香菇185克
线椒30克
洋葱1个
蒜末60克
5片
5克
120克
菜籽油350克

香菇肉酱 拌饭 拌面百搭酱的做法

  1. 猪肉洗干净,切小丁。

  2. 泡发好的香菇切小丁。

  3. 蒜剁成蒜泥,我是捣的 菜籽油 豆瓣酱 豆豉 香菇 洋葱

    评论问答