香菇肉酱 拌饭 拌面 百搭酱
香菇肉酱是一道酱品,主料猪瘦肉、香菇,辅料有豆瓣酱、豆豉、黄豆酱等,不仅色感、口感俱佳,相对其他酱来说,用料简单,不论是面条还是就饭都能说是上上之选!
用料
猪肉(瘦肉) | 500克 |
豆豉 | 70克 |
豆瓣酱 | 95克 |
黄豆酱 | 185克 |
泡发的香菇 | 185克 |
线椒 | 30克 |
洋葱 | 1个 |
蒜末 | 60克 |
姜 | 5片 |
盐 | 5克 |
糖 | 120克 |
菜籽油 | 350克 |
猪肉(瘦肉) | 500克 |
豆豉 | 70克 |
豆瓣酱 | 95克 |
黄豆酱 | 185克 |
泡发的香菇 | 185克 |
线椒 | 30克 |
洋葱 | 1个 |
蒜末 | 60克 |
姜 | 5片 |
盐 | 5克 |
糖 | 120克 |
菜籽油 | 350克 |