海苔杏鲍菇
海苔杏鲍菇的用料
杏鲍菇4个 | 盐适量 |
面粉适量 | 鸡蛋2个 |
苔菜适量 | 面包糠适量 |
海苔杏鲍菇的做法
准备好材料
杏鲍菇洗净切成条状后,放入少许盐腌制片刻
抓去水分
2个鸡蛋打散
倒入适量面粉
搅拌成面糊后,杏鲍菇裹上面糊
再裹上面包糠
放入油锅炸
炸至杏鲍菇金黄色,捞起
苔菜撕碎,剪小段
锅中留少许油,烧热后,关火后倒入苔菜碎,翻炒均匀
倒入炸好的杏鲍菇翻炒均匀即可
成品
面粉 鸡蛋 杏鲍菇 苔菜海苔杏鲍菇的烹饪技巧
评论问答
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