黄焖鸡的故事
黄焖鸡的用料
鸡腿5只 | 香菇4个 |
土豆1个 | 胡萝卜1个 |
梨汁冰糖 1块 | 白酒1勺 |
茴香1块 | 红烧酱油2勺 |
盐1勺 |
黄焖鸡的做法
蔬菜洗净切片,切片更入味!
生姜切片,炒香~鸡腿剁成块,入锅翻炒~
炒锅换汤锅,添水,覆盖鸡块,然后加入香菇,酱油,冰糖,白酒,茴香,大火煮沸,将沫撇出。加入土豆片和胡萝卜,小火20分钟,放盐,继续焖10分钟,放青椒
老早就闻见鸡肉香咯!出锅!
成品图~
茴香 冰糖 香菇 酱油黄焖鸡的烹饪技巧
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