黄焖鸡的故事

黄焖鸡的用料

鸡腿5只香菇4个
土豆1个胡萝卜1个
梨汁冰糖 1块白酒1勺
茴香1块红烧酱油2勺
盐1勺

黄焖鸡的做法

  1. 蔬菜洗净切片,切片更入味!

  2. 生姜切片,炒香~鸡腿剁成块,入锅翻炒~

  3. 炒锅换汤锅,添水,覆盖鸡块,然后加入香菇,酱油,冰糖,白酒,茴香,大火煮沸,将沫撇出。加入土豆片和胡萝卜,小火20分钟,放盐,继续焖10分钟,放青椒

  4. 老早就闻见鸡肉香咯!出锅!

  5. 成品图~

黄焖鸡的烹饪技巧

茴香 冰糖 香菇 酱油
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