香菇酱肉包
香菇酱肉包的用料
| 五花肉馅 250克 | 香菇3朵 |
| 面粉300克 | 小葱2根 |
| 鸡精适量 | 酵母粉3克 |
| 甜面酱2-3勺 |
香菇酱肉包的做法
准备食材。
酵母粉用温水冲开，少量多次加入面粉中用筷子搅拌成絮状。
揉成光滑，盖保鲜膜醒发。
香菇洗净去蒂切成小丁。
小葱切碎备用。
锅中不用放油，烧热后下五花肉馅。
将肉馅煸炒出油至变色。
加入香菇丁。
将香菇丁炒软后加入2-3勺甜面酱
翻炒均匀后加入适量的鸡精。
再加入葱花。
翻炒均匀即可，馅料炒好备用。
当面发至两倍大，内部蜂窝状。
将发好的面取出后再次排气揉光。
将排好气的面分割成大小合适的面剂子。
擀成中间后边沿薄的包子皮。
填上炒好的馅料。
打折捏起成包子状。
将捏好的包子入笼，再次醒发10分钟，上锅隔水大火蒸15分钟即可。
美味的香菇酱肉包就做好啦！
包子宣软，酱香浓郁，一口气能吃好几个呐！
甜面酱 小葱 香菇 面粉 鸡精香菇酱肉包的烹饪技巧
如果没有提前炒熟肉馅，蒸的时候就要适当延长10-15分钟。
评论问答
- 蒸蒜蓉金针菇
- 白灵菇榨菜炒肉丝
- 青椒黄蘑馅饺子
- 西蓝花口菇浓汤
- 平菇烧豆腐
- 【肉炒秋葵滑子菇】多汁清淡版
- 平菇丸子汤，既是月子餐，还是低卡减肥餐
- 平菇炒豆干
- 凉拌平菇
- 月子餐之鸡汤
- 金针菇这样做，比肉还好吃
- 婴儿辅食-时蔬虾丸
- 番茄金针菇肥牛汤
- 百花酿鲜菇
- 野生榛蘑肉馅儿饺子
- 臻蘑炒土豆片
- 崂山松蘑炖鸡
- 五花肉炒鲜蘑
- 鲜蘑炒辣椒
- 青椒猪肉炒榛蘑