香菇炒肉,超级下饭哦

香菇炒肉,一个普通的家常菜,虽然简单,但是味道真的非常好哦

用料

猪肉100g
青椒10个
香菇250g
料酒适量
少许
六月鲜生抽适量
菜油
淀粉

香菇炒肉,超级下饭哦的做法

  1. 猪肉切片,稍薄,然后加少许淀粉盐料酒及生抽,腌制15分钟

  2. 将香菇切片,青椒去籽切丝,摆盘备用

  3. 热锅加少许菜油,将肉片滑入快速翻炒至断生盛出

  4. 再向锅中加入香菇与青椒均匀翻炒至香菇变色,再加入少许盐六月鲜生抽及少量水翻炒均匀,最后加入肉片翻炒至汤汁浓稠即可

菜油 料酒 青椒 香菇 淀粉
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