好侍西趣奶油蘑菇意面

发布于:2021-04-12 21:25

熟悉我的朋友都知道,我特别喜欢吃奶香浓郁的食物,拿意面来说,经典的奶油意面是我的最爱。但是以前我很少在家尝试,因为每次炒奶油白酱都觉得很麻烦,炒不好意面里还会疙疙瘩瘩的不顺滑,奶香也没有西餐厅里吃到的那么浓。不过最近我发现了烹饪西餐的新法宝—好侍西趣奶炖小方。它不仅可以烹饪意面,像奶香炖菜、奶油焗饭、奶油蘑菇汤等它都不在话下。使用特别简单,就像你熟悉的咖喱块一样掰一掰加入,就得到了一锅浓郁的奶香西式菜肴。顺滑的酱汁包裹住每一样食材,每一口都幸福感爆棚! 有它好侍的帮忙,在家做西餐,真的好简单!

用料

好侍西趣奶炖小方1块
洋葱1/2个
培根50g
蘑菇80g
500cc
意面适量
色拉油适量
黑胡椒适量
欧芹叶(或干欧芹)可选
奶酪粉可选

好侍西趣奶油蘑菇意面的做法

  1. 先准备材料。洋葱、蘑菇切薄片,培根切成2cm宽的薄片。

  2. ​在平底锅中倒入色拉油加热,放入洋葱、培根和蘑菇进行翻炒。

  3. 倒入水,开大火炖煮约10分钟。

  4. 炖煮期间另取一口锅把意面煮熟。

  5. 这时候就要请出奶油意面的法宝啦:好侍西趣奶炖小方。

  6. 暂时关火,加入一整盒掰开的西趣奶炖小方使之融化。这个融化过程非常快的,省时省力,这时整个厨房弥漫着浓浓的奶香。

  7. 融化后再次开小火加热约5分钟,使奶油酱汁变得浓稠。

  8. ​将煮好的意面倒入锅内,翻动几次使之均匀沾满奶油酱汁。

  9. 盛出装盘,看看这诱人的色泽,在家做出堪比西餐厅的美味so easy!

  10. 最后按个人喜好撒上荷兰芹、胡椒和芝士粉,就可以开动啦!

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