蚝油香菇青菜

蚝油香菇青菜的用料

耗油适量(依据个人喜好)食用盐适量(依据个人喜好)
食用油适量(依据个人喜好)香菇5朵
青菜6颗十三香1勺
大葱半根红萝卜1/4根
料酒1勺

蚝油香菇青菜的做法

  1. 青菜洗净剥成一个叶一个叶的,备用。香菇洗净,切片,备用。红萝卜洗净切片,备用。

  2. 起锅烧油,油热放入大葱,炒出香味。

  3. 放香菇,红萝卜。

  4. 翻炒,香菇变软,放蚝油,料酒,十三香。翻炒均匀,放青菜。放盐。

  5. 青菜炒软,关火

  6. 盛出。

蚝油香菇青菜的烹饪技巧

红萝卜 料酒 大葱 食用油 香菇
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